22 april 2011

Waarom is bladerdeeg vierkant?

Ik gebruik bladerdeeg met name om er een lekkere quiche van te maken. Ik loop altijd te knoeien met het bekleden van de bakvorm. De bakvorm is rond en het bladerdeeg is vierkant. Vierkant bladerdeeg is misschien handig voor het maken van appelflappen maar daar stopt het volgens mij echt.

Je het ook speciaal kant en klaar deeg voor hartige taarten. Ook zie plakjes zijn vierkant. Ik begrijp dat niet, het zou toch veel handiger zijn als ze die plakjes in een soort taartpuntjes zouden maken? Ach het lukt natuurlijk wel met die vierkante plakjes maar het is allemaal zo'n gedoe. Firma Koopmans: doe je voordeel met deze gratis tip en maak eens een variant in taartpuntjes, ik zal de eerste koper zijn.

Mocht je ondertussen ook trek hebben gekregen in quiche, hier staan heerlijke quiche recepten.